Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 lingură piper roșu boabe
- 1 lingură piper alb boabe
- 1 lingură piper negru boabe
- 60 g unt, tăiat cuburi
- 45 g șalote, tăiate jumătăți
- 100 g brandy
- 130 g supă de vită
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
- 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
- sare de mare fină, după gust
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 905 kJ / 216 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Sacharidy
- 8.1 g
- Tuk
- 20 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Înghețată cremoasă de lămâie
10h 20min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10min
Sos de caramel cu espresso
45 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Pere în vin roșu
3 Std. 20 Min
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min
Sos Roquefort
20min
Sos bearnez
15 Min
Frișcă bătută
10 Min
Sos olandez
15 Min