Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porții

Suroviny

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 1.1 g

Kalorie 905 kJ / 216 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 8.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sosuri 10 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Gem de fructe tradițional

55min.

Tartă cu lămâie și bezea

2hod. 30min.

Mousse de zmeură și limetă

5min.

Sos de muștar și mărar

2hod. 15min.

Pate de ficat cu Riesling

3hod.

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min.

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1hod. 20min.

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min.

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min.

Înghețată de caramel sărat

14hod.

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20min.

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1hod. 5min.