Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 lingură piper roșu boabe
- 1 lingură piper alb boabe
- 1 lingură piper negru boabe
- 60 g unt, tăiat cuburi
- 45 g șalote, tăiate jumătăți
- 100 g brandy
- 130 g supă de vită
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
- 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
- sare de mare fină, după gust
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 905 kJ / 216 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Sacharidy
- 8.1 g
- Tuk
- 20 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sos bearnez
15 Min
Sos béchamel
15 Min
Sos olandez
15 Min
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2u. 5min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 godz. 10 min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Keine Bewertungen
Panna cotta
6h 15min
Sos Roquefort
20 min
Tartar de vită
10min
Sos în stil Big Mac
4h