Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

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Příprava 5min.

Celkový 2hod. 10min.

10 parts

Suroviny

20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel
300 g d'eau
50 g de graines de céréales variées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 10 parts

Sodík 3987 mg

Protein 76 g

Kalorie 8949 kJ / 2115 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 33 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 383 g

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