Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 510 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de beurre, pour la cocotte
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1330 kJ / 311 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Sacharidy
- 60.2 g
- Tuk
- 2.2 g
Alternativní recepty
Baguette tradition
15 godz. 25 min
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Pain express au sésame
1h 15min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Pain au romarin méditerranéen
1h 55min
Pain au levain
17 Std.
Pain de seigle
4h 10 min
Brioche tressée
14 godz. 40 min
Pain noir aux graines
2 Std. 45 Min
Miche de petit épeautre
3h 35min
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min