Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau minérale
- 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 7350 kJ / 1730 kcal
- Protein
- 70 g
- Sacharidy
- 340 g
- Tuk
- 5 g
Alternativní recepty
Pain d'épeautre aux graines
6h 10 min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3j 20 menit
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain de campagne
3u. 45min
Pain au levain
17 Std.
Pain express au sésame
1 Std. 15 Min
Petits pains au lait et sucre perlé
3 Std. 25 Min
Petits pains aux noix
4h 30min
Brioche tressée
14h 40min
Pain maison au maïs
2j 30 menit
Mon pain de campagne maison
4 godz. 40 min
Baguette tradition
15 Std. 25 Min