Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau minérale
- 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 7350 kJ / 1730 kcal
- Protein
- 70 g
- Sacharidy
- 340 g
- Tuk
- 5 g
Alternativní recepty
Baguette tradition
15h 25 min
Pain de campagne
3h 45min
Petits pains aux noix
4 godz. 30 min
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Croissants au beurre
16h 15 min
Pain au levain
17h
Pain de seigle
4h 10min
Pain de campagne
2h
Baguette à la farine d'épeautre
4h 20min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Mon pain de campagne maison
4h 40min