
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g parmezan tăiat bucăți (2 cm)
- 300 g carne tocată de porc desfăcută bucăți
- 300 g carne tocată de vită, slabă desfăcută bucăți
- 1 linguriță oregano uscat
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare de mare după gust
- 3 căței de usturoi tăiați în două
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă tăiată clini
- 50 g vin roșu
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g piure de roșii
- 5 g zahăr
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 506 kcal / 2120 kJ
- Protein
- 36 g
- Tuk
- 34 g
- Sacharidy
- 9 g
- Vláknina
- 3 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Sodík
- 699 mg
Alternativní recepty
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3hod. 40min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Žádné hodnocení
Dip de praz și somon afumat
55min
Lichior din fructe de pădure
30min
Iepure cu prune uscate
1hod.
Mousse de fructe
4hod. 50min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Cornulețe umplute cu griș și caise
3hod. 10min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2hod. 20min
Pâine cu chorizo
1hod. 30min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1hod.