Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mousse de chocolate y caramelo salado

Mousse de chocolate y caramelo salado
4.6 19 rating
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 45min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Caramelo
  • 250 g de azúcar
  • 90 g de jarabe de arce
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita sal
  • 1060 g de agua
  • 2 cucharaditas zumo de limón
  • 1 cucharada de vinagre
Mousse de chocolate
  • 50 g de azúcar
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 4 huevos
  • 1 - 2 pellizcos sal
Montaje
  • 100 - 150 g de nata montada para decorar
  • 30 g de virutas de chocolate para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 289 mg
Protein 7 g
Kalorie 2120 kJ / 506 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 1.2 g
Nasycený tuk 17 g
Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7(50)

2 Std.

Batido de cerveza

4.3(23)

5 Min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

4.4(393)

3 Std. 45 Min

Brownie con helado de queso cremoso y frutos rojos

4.3(16)

50 Min

Cheesecake de naranja sin horno

4.5(19)

2 Std.

Minicheesecakes de chocolate blanco

4.7(63)

8 Std. 30 Min

Tarta de queso suiza

4.4(111)

4 Std. 10 Min

Tarta esponjosa de limón

4.2(102)

3 Std.

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

4.7(72)

30 Min

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5(98)

4 Std. 20 Min

Flan de queso cremoso

4.7(167)

5 Std. 50 Min

Pastel rápido de queso al caramelo

4.8(960)

4 Std. 20 Min