Zařízení & příslušenství
Bollos de nata con crema de avellana
Příprava 35min.
Celkový 4hod. 50min.
14 unidades
Suroviny
Bollos
-
320 g de nata (35% de grasa)
-
10 g de levadura prensada fresca
-
30 g de azúcar
-
30 g de mantequilla en 3-4 trozos
-
500 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
10 g de sal
-
250 g de agua
-
20 g de zumo de limón
Crema de avellanas y chocolate
-
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
80 g de avellanas tostadas
-
10 g de cacao puro en polvo
-
110 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de leche condensada
-
1 - 2 cucharaditas de azúcar
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Sodík
238 mg
Protein
8.4 g
Kalorie
1652.7 kJ /
395 kcal
Tuk
22 g
Vláknina
2.8 g
Nasycený tuk
11.2 g
Sacharidy
42.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 148
35 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Maritozzi (bollos con nata)
11 Std.
Linzer de almendras y mermelada
1 Std. 30 Min
Desayuno: Porridge de avena. Batido de zanahoria y fruta. Magdalenas de chocolate.
12 Std. 30 Min
Trenzas malteadas de semillas de amapola
15 Std. 30 Min
Mini bundt cake de limón con glaseado al romero
1 Std. 15 Min
Bizcochitos puntos de chocolate
1 Std. 40 Min
Brioche con crumble (Challahs)
1 Std. 30 Min
Rollos de brioche salados
1 Std. 20 Min
Panecillos tiernos para desayuno
2 Std. 20 Min
Muffins de manzana
40 Min
Cinnamon rolls de calabaza
2 Std. 15 Min
Brioche de chocolate y avellana
2 Std. 20 Min