Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
3.6 64 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 50min.
4 porcje
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 200 g korzenia pietruszki pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 400 g wody
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z ok. 3 cytryn)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 4 żółtka
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
    50 g skrobi kukurydzianej
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1120.8 mg
Protein 38.3 g
Kalorie 1843.3 kJ / 440.3 kcal
Tuk 23.5 g
Vláknina 2.4 g
Nasycený tuk 11.8 g
Sacharidy 19.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 recepty/-ů
Polsko
Wysokobiałkowe przepisy 100 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym

3.6(20)

1 Std. 50 Min

Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)

3.5(120)

2 Std. 10 Min

Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami

3.7(262)

1 Std.

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane

4.0(1.5K)

45 Min

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

3.3(686)

1 Std.

Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

3.9(360)

3 Std. 40 Min

Kurczak w sosie miodowym

3.0(482)

25 Min

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

3.9(580)

45 Std.

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4.1(167)

4 Std. 45 Min

Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora

4.1(764)

45 Min

Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem

4.2(525)

40 Min

Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami

4.3(1.7K)

45 Min