Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

4.6 192 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 35min.

4 porzioni

Suroviny

30 - 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.
650 g di patate pelate e fette sottili (1-2 mm)
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 19.3 g

Kalorie 2719 kJ / 650 kcal

Tuk 19.3 g

Vláknina 5.4 g

Sacharidy 106.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crema pasticcera (senza glutine)

15 Min

Ciambellone con crema all'arancia

55 Min

Focaccia di patate

2 Std. 50 Min

Crocchette di patate

1 Std. 10 Min

Lievito madre

72 Std. 15 Min

Rotolo alla frutta

1 Std. 25 Min

Crêpes al cioccolato (senza glutine)

35 Min

Peperoni in agrodolce sottaceto

721 Std. 40 Min

Bottoncini al latte semidolci

5 Std. 10 Min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 Min

Biscotti da inzuppo

45 Min

Ciabattine veloci

3 Std. 10 Min