Crocchette di patate

Crocchette di patate

3.5 80 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

60 pezzi

Suroviny

Crocchette di patate

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di acqua
1000 g di patate senza buccia, a fette (1 cm)
250 g di pangrattato
1 uovo intero
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco

Frittura

olio per frittura q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 9 g

Kalorie 2016 kJ / 482 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 35 g

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