Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
澄清奶油
- 500 克 無鹽奶油 ,切小塊
橙香荷蘭醬
- 1 茶匙 新鮮檸檬汁
- 2 大匙 新鮮柳橙汁
- 10 克 水
- 3 顆 蛋黃
- 1 小撮 辣椒粉
- ¼ 茶匙 橙皮
-
150
克 澄清奶油 ,預先融化成液體
nebo 150 克 葡萄籽油 - 1 小撮 鹽 ,依個人口味調整
- 1 小撮 黑胡椒粗粒 ,依個人口味調整
- Nutriční hodnoty
- na 4 人份
- Kalorie
- 5129.8 kJ / 1227.2 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Sacharidy
- 8.7 g
- Tuk
- 132.3 g
- Nasycený tuk
- 837.1 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 499.2 mg