Millefeuille

Millefeuille

3.8 10 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 5hod.

8 Portionen

Suroviny

Vanillecreme

Milch
500 g
Zucker
100 g
Mehl
40 g
Speisestärke
10 g
Eigelb (ca. 5 Stück)
100 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Wasser und etwas mehr zum Abkühlen
1000 g
Eiswürfel zum Abkühlen
Essig
1 EL

Blätterteig und Fertigstellung

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser kalt
90 g
Salz
2 Prisen
Puderzucker
20 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 46 mg

Protein 7 g

Kalorie 1618 kJ / 387 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® TM6 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Eclairs mit Karamellcreme

4 godz.

Nuss-Karamell-Creme-Torte

12 godz.

Trifle mit Karamellcreme

3 godz. 30 min

Artischocken in Öl

1 godz. 40 min

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2 godz. 30 min

Babas au citron

1 godz. 30 min

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

30 min

Mandel-Taschen mit Honig und Sesam

2 godz.

Sfenj - marokkanische Donuts

2 godz. 45 min

Hühnchen Pastilla

1 godz. 25 min

Frischkäse-Éclairs

2 godz.

Churros

45 min