Zařízení & příslušenství
Millefeuille
Příprava 1hod.
Celkový 5hod.
8 Portionen
Suroviny
Vanillecreme
-
Milch500 g
-
Zucker100 g
-
Mehl40 g
-
Speisestärke10 g
-
Eigelb (ca. 5 Stück)100 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Wasser und etwas mehr zum Abkühlen1000 g
-
Eiswürfel zum Abkühlen
-
Essig1 EL
Blätterteig und Fertigstellung
-
Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)200 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Wasser kalt90 g
-
Salz2 Prisen
-
Puderzucker20 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
46 mg
Protein
7 g
Kalorie
1618 kJ /
387 kcal
Tuk
24 g
Vláknina
0.5 g
Nasycený tuk
14 g
Sacharidy
36 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® TM6
44 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Kokos-Karamell-Sauce
1hod. 30min.
Tiramisu
4hod. 50min.
Ribisel-Pavlova
2hod. 50min.
Crème Pâtissière
15min.
Frischkäse-Éclairs
2hod.
Eclairs mit Karamellcreme
4hod.
Eclairs
2hod. 30min.
Tres Leches
2hod.
Yorkshire Pudding
1hod.
Bukarest - Papanasi
45min.
Pavlova mit gemischten Beeren
5hod. 30min.
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3hod. 10min.