Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 16 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 55min.

6 porzioni

Suroviny

40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 18.2 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tuk 17.4 g

Vláknina 4.1 g

Sacharidy 66.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40min.

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

1hod. 50min.

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2hod. 15min.

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2hod. 50min.

Subrics

Subrics

50min.

Fatayer con formaggio e menta

Fatayer con formaggio e menta

1hod.

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9hod. 30min.

Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi

45min.

Muffin ricotta e zafferano

Muffin ricotta e zafferano

40min.

Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

2hod. 10min.

Torta salata al tonno e ciliegini

Torta salata al tonno e ciliegini

1hod. 30min.

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2hod. 10min.