Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 17 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 55min.

6 porzioni

Suroviny

40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 18.2 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tuk 17.4 g

Vláknina 4.1 g

Sacharidy 66.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)

2 Std. 10 Min

Biscotti leggeri con fragola e nocciole

30 Min

Crostata di verdure provenzale

1 Std. 20 Min

Colomba Vegan

3 Std.

Sfogliata di pere e cioccolato

2 Std. 50 Min

Senape

5 Std. 15 Min

Salatini alla curcuma e salsa al tonno

1 Std. 10 Min

Crema di pesche caramellate e cannella

2 Std. 15 Min

Mug cake alle mele ed uvetta

25 Min

Burger veg di soia

3 Std. 20 Min

Give me more

10 Min

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25 Min