Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 根 葱 ,切段
- 20 克 姜
- 70 克 水
- 60 克 荸荠 ,去皮
- 300 克 去皮五花肉 ,切块,冷冻至微冷冻状态,约1小时
- 1 茶匙 土豆淀粉
- 2 ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 糖
- 1 颗 蛋
- 20 克 料酒
- 100 克 蟹粉
- 10 片 娃娃菜 ,去除根部
- 1 片 姜
- 1400 克 鸡高汤
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1540.8 kJ / 368.6 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Sacharidy
- 5.5 g
- Tuk
- 33.8 g
- Nasycený tuk
- 7.2 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 1989.5 mg