Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Erdbeer-Ganache
- 120 g weiße Schokolade, in Stücken
- 60 g Erdbeeren, gewaschen, entkelcht, trocken getupft
- 5 g Zitronensaft
- 10 g Feinkristallzucker
Rosa Macaron-Schalen
- 110 g Mandeln, geschält (siehe Tipps)
-
110
g Puderzucker (siehe Tipps)
nebo 110 g Staubzucker - etwas Essig zum Entfetten des Mixtopfs
- 100 g Eiweiß (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- 1 - 2 Msp. Lebensmittelfarbe, pink
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 313 kJ / 75 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 3.2 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2 godz. 30 min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2 godz. 30 min
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3 Std. 10 Min
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1 godz. 30 min
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2 godz. 30 min
Kokos-Ganache für Macarons
3ωρ. 15 λεπτ.
Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme
1 godz. 30 min
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2 godz. 30 min
Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache
2 godz. 30 min
Bananen-Joghurt-Ganache für Macarons
3 Std. 10 Min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 godz. 30 min
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2 godz. 20 min