Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

4.4 34 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 Stück

Suroviny

Orangen-Schokoladen-Ganache

dunkle Schokolade in Stücken
160 g
Schlagobers
125 g
Orangenschale, gerieben von 1 Bio-Orange
15 g
Butter in Stücken
25 g
Orangenlikör, Grand Marnier
10 g
10 g Orangenlikör, Cointreau

Schokoladen-Macarons

Mandel, geschält (siehe Tipps)
100 g
Puderzucker (siehe Tipps)
85 g
85 g Staubzucker
Kakaopulver (Backkakao)
15 g
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe (Gelfarbe, Erdbeerrot)
2 Msp.

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 2 mg

Protein 1 g

Kalorie 366 kJ / 87 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Macarons 12 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

2hod. 30min.

Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache

Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache

2hod. 30min.

Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung

Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung

2hod. 30min.

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

2hod. 30min.

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2hod. 30min.

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2hod. 30min.

Kokos-Ganache für Macarons

Kokos-Ganache für Macarons

3hod. 15min.

Macaron-Schalen (Step-by-Step)

Macaron-Schalen (Step-by-Step)

1hod. 30min.

Bananen-Joghurt-Ganache für Macarons

Bananen-Joghurt-Ganache für Macarons

3hod. 10min.

Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung

Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung

2hod.

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

3hod. 10min.

Baiser Drops

Baiser Drops

3hod.