Purée de pois cassés (bisarra)

Purée de pois cassés (bisarra)

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Příprava 5min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

4 gousses d'ail
1100 g d'eau
300 g de pois cassés
55 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
1 c. à café de paprika et un peu pour la finition
1 c. à café de sel
2 c. à café de cumin en poudre et un peu pour la finition
½ c. à café de poivre blanc moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 514 mg

Protein 25 g

Kalorie 2209 kJ / 530 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 27 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 44 g

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