Découvrez des recettes incontournables des tables marocaines : des entrées, plats, accompagnements, pains et desserts aux parfums orientaux à partager en famille ou entre amis.
Jus d'avocat aux dattes
5min.
Beurre beldi au zaatar
10min.
Zaalouk de chou-fleur
30min.
Carottes marinées à la menthe
25min.
Chakchouka multicolore
35min.
Purée de pois cassés (bisarra)
45min.
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1hod. 25min.
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30min.
Msemen
40min.
Batbout au fromage
30min.
Tajine d'agneau aux coings
1hod.
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3hod. 15min.
Tajine de bœuf aux patates douces
4hod. 10min.
Crêpes mille trous au maïs
1hod. 20min.
Ghoribas à la noix de coco
20min.
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1hod. 25min.
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15min.
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15min.
