Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La crème pâtissière
- 75 g de lait
- 1 jaune d'oeuf
- 15 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de farine de blé
- ½ gousse de vanille, fendue en deux et grattée
- 10 g de beurre
La crème à la noisette
- 75 g de beurre mou, en morceaux
- 75 g de noisettes en poudre
- 75 g de sucre glace
- 1 oeuf
- 2 c. à café de maïzena
- 15 g de rhum
La pâte et le montage
- 1 pâte feuilletée (300 g de pâte)
- 1 oeuf
- 3 c. à soupe de lait
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1561 kJ / 373 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 27 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce béchamel
15min
Les gaufres de la foire
3h
Crème dessert au caramel
1u.
Biscuits doigts de sorcière
2u.
Glace à la vanille
12h
Gâteau marbré
2h 10min
Pain au lait
2h 20 min
Couscous royal
1h 10min
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Brownies
50min
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45 min
Cupcakes "cerveaux"
1h 40min