Zařízení & příslušenství
Sandwiches de pão de natas com creme de avelã
Příprava 35min.
Celkový 5hod. 30min.
14 unidades
Suroviny
Pães de natas
-
natas, min. 30% de gordura320 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
açúcar30 g
-
manteiga cortada em pedaços30 g
-
farinha tipo 65 (12% de conteúdo proteico), mais q.b. p/ polvilhar500 g
-
ovo1
-
sal10 g
-
água250 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
Creme de avelã
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços120 g
-
avelã torrada (ver dica)80 g
-
cacau em pó10 g
-
leite condensado200 g
-
natas, min. 30% de gordura mais q.b. p/ pincelar80 g
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 unidade
Sodík
238 mg
Protein
8.4 g
Kalorie
1652.7 kJ /
395 kcal
Tuk
22 g
Vláknina
2.8 g
Nasycený tuk
11.2 g
Sacharidy
42.3 g
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