Mini-burgers au poulet

Mini-burgers au poulet

4.3 40 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

12 portions

Suroviny

Les petits pains

50 g d'eau
50 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
20 g de sucre roux
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 œuf
40 g de beurre mou, coupé en morceaux
¼ c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'eau
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de graines de sésame blanc

La garniture

170 g d'escalope de poulet coupée en morceaux
35 g d'oignon jaune coupé en deux
1 pomme granny-smith coupée en quatre
1 œuf
1 c. à café de thym frais effeuillé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de chapelure
10 g d'huile neutre pour la cuisson

La sauce

3 c. à café de moutarde
1 c. à soupe de sirop d'érable

Le montage

36 feuilles de mâche

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 817 kJ / 194 kcal

Tuk 7.3 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 23.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fast-Food - fait maison 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco

3hod. 30min.

Cupcakes aux confiseries à la fraise

1hod. 15min.

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1hod. 30min.

Cupcakes à la framboise

1hod.

Smiley pop cake

1hod.

Cupcakes trois couleurs

2hod.

Cupcakes chocolat-cacahuète

50min.

Cupcake cappuccino

50min.

Cupcakes de la Saint-Valentin

50min.

Tartelette aux fruits rouges

1hod.

Jus acidulé à la pomme

10min.

Chocolat hot brandy

15min.