
Zařízení & příslušenství
Panecillos de leche
Příprava 20min
Celkový 4hod. 30min
12 unidades
Suroviny
Roux de leche
-
de leche125 g
-
de harina de fuerza25 g
Masa principal
-
de leche fría170 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de harina de fuerza425 g
-
de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)40 g
-
de azúcar70 g
-
de sal (3 g)½ cucharadita
-
yema de huevo1
-
de agua1 cucharadita
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Kalorie
204 kcal /
855 kJ
Protein
6 g
Tuk
4.5 g
Sacharidy
33.5 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
2.4 g
Sodík
109.8 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Masa madre - La esencia del pan
67 recept
Španělsko
Španělsko