Panecillos de leche

Panecillos de leche

4.6 60 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 30min.

12 unidades

Suroviny

Roux de leche

125 g de leche
25 g de harina de fuerza

Masa principal

170 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
425 g de harina de fuerza
40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
70 g de azúcar
½ cucharadita de sal (3 g)
1 yema de huevo
1 cucharadita de agua

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 109.8 mg

Protein 6 g

Kalorie 855 kJ / 204 kcal

Tuk 4.5 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 33.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Masa madre - La esencia del pan 67 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de molde sin corteza

2hod. 20min.

Brioche rápido

1hod. 50min.

Magdalenas de leche condensada

30min.

Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas

8hod. 50min.

Bombones de chocolate vieneses

50min.

Dominó de galletas

1hod. 30min.

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16hod.

Postre de yogur griego con granola y melocotón

10hod. 15min.

Tarta con crema de chocolate y batata

3hod.

Galletas champiñón

2hod.

Tiramisú (sin gluten y sin lácteos)

8hod. 50min.

Bizcocho Victoria

1hod. 10min.