Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 - 70 g d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux
- 200 - 300 g d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
- 6 œufs moyens (53-63 g chacun), froids
- l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 6 tranches de pain de seigle, grillées
- 100 g de roquette
- 6 pincées de fleur de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1097.5 kJ / 263.2 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Sacharidy
- 17.3 g
- Tuk
- 15.5 g
- Nasycený tuk
- 2.8 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 1025.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Avocado toast et œuf mollet
15min
Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
20min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Crème d'avocat aux herbes
10 Min
Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe
35 Min
Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives
20min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25 Min
Tartine avocat-feta
25 Min
Œufs mollets à la dijonnaise
25 Min
Pesto petits pois et ricotta
10 Min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 Min