Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0 1 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 5hod. 30min.

8 porții

Suroviny

Crema de portocală

zahăr
100 g
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
zeamă de portocală
50 g
zeamă de lămâie
35 - 40 g
unt tăiat bucăți
60 g
ouă
2
gălbenușuri
2

Aluatul

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
apă
45 g
lapte
85 g
ou
1
sare
1 priză
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
zahăr
25 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
180 g
făină albă, tip 000
150 g

Umplutura cu unt și scorțișoară

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
85 g
zahăr brun
50 g
scorțișoară măcinată
1 lingură

Asamblare și coacere

unt
1 linguriță

Bezeaua

albușuri
2
apă
50 g
zahăr
200 g
zahăr pudră pentru pudrat
1 - 2 linguri

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 103.2 mg

Protein 9.4 g

Kalorie 2521 kJ / 603 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 103.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: Totul despre moduri 44 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25h 20min

Prăjitură Albinuța cu glazură

1h 25min

Tort decorativ de iarnă

3h 25min

Acadele de carne

1h

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Înghețată marmorată

11h 30min

Macarons cu ciocolată

25h 30min

Fursecuri alb și negru

2h

Lichior de caise

30min

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2h 30min

Sos de caramel cu espresso

45min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5h 50min