Turmeric and ginger-infused chicken broth

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 30min.

6 portions

Suroviny

vegetable oil
10 g
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
50 g
raw chicken carcass (see Tips)
1
water
1200 g
piece fresh ginger unpeeled and cut into slices
4 cm
piece fresh turmeric unpeeled and cut into slices
4 - 6 cm
apple cider vinegar
1 tsp
sea salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 390.2 mg

Protein 12.3 g

Kalorie 1258.6 kJ / 300.8 kcal

Tuk 25.7 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 7.1 g

Sacharidy 4.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Make more of your ingredients with Thermomix® 70 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Turmeric, lemon and ginger tea

20min.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10hod. 30min.

Pizza Bianca

45min.

Taco Seasoning

5min.

Sweet breakfast bread

1hod. 30min.

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55min.

Jeera rice (Cumin rice)

20min.

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4hod.

Jeera rice (Cumin rice)

45min.

Cafe-style miso mushrooms

25min.

Green mussels in wine and garlic sauce

45min.

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

2hod. 15min.