Turmeric and ginger-infused chicken broth

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 30min.

6 portions

Suroviny

vegetable oil
10 g
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
50 g
raw chicken carcass (see Tips)
1
water
1200 g
piece fresh ginger unpeeled and cut into slices
4 cm
piece fresh turmeric unpeeled and cut into slices
4 - 6 cm
apple cider vinegar
1 tsp
sea salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 390.2 mg

Protein 12.3 g

Kalorie 1258.6 kJ / 300.8 kcal

Tuk 25.7 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 7.1 g

Sacharidy 4.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Make more of your ingredients with Thermomix® 70 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Salmon kabsa

40 Min

Green mussels in wine and garlic sauce

45 Min

Cafe-style miso mushrooms

25 Min

Taco Seasoning

5 Min

Sweet breakfast bread

1 Std. 30 Min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10 Std. 30 Min

Jeera rice (Cumin rice)

20 Min

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4 Std.

Sous-vide asparagus with poached eggs

1 Std. 5 Min

Jeera rice (Cumin rice)

45 Min

Pilaf with fragrant tarka

1 Std. 20 Min