Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g vegetable oil
- 1 onion, cut into quarters
- 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
- 50 g celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
- 1 raw chicken carcass (see Tips)
- 1200 g water
- 4 cm piece fresh ginger, unpeeled and cut into slices
- 4 - 6 cm piece fresh turmeric, unpeeled and cut into slices
- 1 tsp apple cider vinegar
- 1 tsp sea salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1258.6 kJ / 300.8 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Sacharidy
- 4.5 g
- Tuk
- 25.7 g
- Nasycený tuk
- 7.1 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 390.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Janek's Chicken Soup
2 godz.
Leftover Vegetable Stock
50min
Black bean spaghetti bolognese (gut health)
45 min
Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous
9h
Homemade Chicken Stock
50min
Poached Quince with Almond Flour Biscotti
1h 50min
Rocket watercress juice
10min
Steamed broccoli and zucchini (6 months+)
15min
Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)
55min
Green mango shake
5 min
Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)
25min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2 godz.