Turmeric and ginger-infused chicken broth

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0 19 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 30min.

6 portions

Suroviny

vegetable oil
10 g
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
50 g
raw chicken carcass (see Tips)
1
water
1200 g
piece fresh ginger unpeeled and cut into slices
4 cm
piece fresh turmeric unpeeled and cut into slices
4 - 6 cm
apple cider vinegar
1 tsp
sea salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 390.2 mg

Protein 12.3 g

Kalorie 1258.6 kJ / 300.8 kcal

Tuk 25.7 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 7.1 g

Sacharidy 4.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Peeled Garlic

5min.

Browned beef mince

20min.

Pumpkin Chai Latte

20min.

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2hod. 10min.

Basic Chicken Stock

1hod. 10min.

Peeled Garlic

5min.

Homemade Chicken Stock

50min.

Cooked mayonnaise

5min.

Turmeric chicken bone broth (gut health)

2hod.

Sate Lilit (Minced Beef Satay)

25min.

Malaysian Spiced Fried Chicken

4hod. 50min.

Sage and black garlic butter

10min.