Kompatibilní verze
Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Miętowy winegret
- 20 g oliwy z oliwek
- 10 g octu jabłkowego
- 5 liści mięty, świeżych
- ½ łyżeczki soli
Sałatka z kurczakiem
-
100
g sera fontina, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
nebo 100 g sera żółtego, krowiego, półtwardego, np. ementalera, goudy, edamskiego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę - 1000 g wody
- 100 g marchewki, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 40 g cebuli szalotki, pokrojonej w piórka
- 300 - 400 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością (ok. 4 szt.)
- 5 g soli
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 350 g zielonych szparagów (ok. 15 szt.), bez twardych części, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 15 pomidorków koktajlowych
- 420 g warzyw, mieszanych, marynowanych w oleju lub occie, odsączonych z zalewy (waga po odsączeniu), pokrojonych na 2 cm kawałki
- 15 czarnych oliwek, bez pestek
- 10 serc karczochów, w oleju, pokrojonych na kawałki
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Sacharidy
- 6.7 g
- Tuk
- 14.1 g
Alternativní recepty
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
10 Min
Sos pieczeniowy
55 Min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Sałatka z jeżynowym sosem winegret
20min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4h 45min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 40 Min
Burgery z plastrami grillowanej wołowiny, pastą z dyni i rukolą
1 Std. 35 Min
Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem
1h 15min
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15 Min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10 Min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2hod. 10min