Zařízení & příslušenství
Shrimp Cocktail
Příprava 5min.
Celkový 50min.
6 portions
Suroviny
Sous-Vide Shrimp
-
large raw shrimp, peeled tail on, deveined24 oz
-
water to fully submerge bags (not higher than max. fill mark)
-
1 tsp ascorbic acid (vitamin C powder)lemon juice (approx. ½ lemon) (see Tip)1 oz
Cocktail Sauce
-
4 oz tomato sauceketchup4 oz
-
chili sauce2 oz
-
prepared horseradish to taste1 oz
-
mayonnaise (volitelně) to taste3 oz
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
-
Worcestershire sauce1 tsp
-
hot sauce to taste3 drops
-
capers (volitelně) to taste2 tbsp
-
salt1 pinch
-
ice cubes to serve
-
fresh parsley leaves to garnish
-
lemon cut into wedges, to serve1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1166 mg
Protein
16 g
Kalorie
879 kJ /
210 kcal
Tuk
12 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Vintage Modern Mom
14 recepty/-ů
USA
USA
Mohlo by se vám také líbit...
Sous-vide Salmon with Creamy Avocado
1hod.
Blue Cheese Dressing
10min.
Cucumber Salad with Dill and Yogurt Dressing (TM6)
10min.
Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach
Žádné hodnocení
Royal Hawaiian Mai Tai
10min.
Peking-Style Duck Pancakes
11hod. 25min.
Hollandaise Sauce
15min.
Eton Mess Parfait with Berry Sauce
9hod.
Mini Crab cakes with Cilantro Pesto
1hod.
Biscuits and Gravy
40min.
Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
1hod. 40min.
Buttermilk Mashed Potatoes
35min.