![Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1df718e0-762c-4804-acb9-8558cc9a0129/Derivates/b5d8ea5d-fb66-4c99-9eb4-0427e34f2bd2.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bison Burgers
-
600
g bison, freshly ground (see Tip)
nebo 600 g ground bison, store bought - 8 g garlic cloves, peeled (approx. 2 large)
- 75 g onions, in pieces
- 1 egg
- 75 g beer, golden Canadian beer or ale (see Tip)
- 1 ½ tsp Worcestershire sauce
- ½ tsp onion powder
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp dried red chili flakes
- 1 tsp salt
- freshly ground black pepper, to taste
- 135 g strong cheddar cheese, cut into 3 cubes
Grilled Picked Onions
- 150 g red onions, peeled and trimmed
- 120 g apple cider vinegar
- 60 g sugar
- 1 tsp salt
- olive oil, to grease
- 3 burger buns, toasted, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2823.1 kJ / 674.7 kcal
- Protein
- 62 g
- Sacharidy
- 52.3 g
- Tuk
- 22.3 g
- Nasycený tuk
- 11.6 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Sodík
- 2213.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mayonnaise
5min
Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise
1ч. 20 мин.
Fish Tacos
45 min
Lemonade
5min
Fish and Chips
30 min
Melon Seed Horchata
10min
Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans
1ч. 20 мин.
Tuna mousse
10min
Avocado mayonnaise
15min
Chicken Enchiladas
40 мин.
Biltmore Chicken Posole
1ч. 30 мин.
Sticky Buns
3h 45min