Σολομός τεριγιάκι sous-vide

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

3.0 1 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

4 μερίδες

Suroviny

νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
1450 γρ.
σουσάμι
40 γρ.
φιλέτα σολομού, φρέσκα (περίπου 150 γρ. το καθένα)
4
σάλτσα τεριγιάκι
75 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
30 γρ.
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 95 mg

Protein 33 g

Kalorie 1650 kJ / 394 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-Vide 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45min.

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50min.

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Žádné hodnocení

Χωριάτικες ραβιόλες

Χωριάτικες ραβιόλες

1hod. 30min.

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1hod.

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min.

Πρωινό μπουρίτο

Πρωινό μπουρίτο

Žádné hodnocení

Πίτσα με θαλασσινά

Πίτσα με θαλασσινά

Žádné hodnocení

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1hod. 15min.

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min.

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35min.

Κραμπλ μήλου

Κραμπλ μήλου

45min.