Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 13hod. 15min.
12 portions

Suroviny

Soft cheese
  • full cream milk
    1500 g
  • sour cream
    200 g
  • water
    250 g
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • dried fruit and nut mix (see Tips)
    1 - 2 tbsp
Whey bread
  • wheat grains (see Tips)
    100 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • butter melted, to brush
    1 tbsp
  • mixed seeds to sprinkle
    1 tbsp
  • honey to serve (optional)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 244.3 mg
Protein 10.2 g
Kalorie 1233.9 kJ / 294.9 kcal
Tuk 10.3 g
Vláknina 2.5 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...