![Strawberry champagne cake Strawberry champagne cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60160cd8-0ba1-4e1f-af66-0ab0a61f9f1f/Derivates/4aa1103a-eae2-471d-89bd-fdd8d84415bb.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Strawberry and champagne jam
- 1 lemon, zested and juiced (20 g)
- 270 g strawberries (over-ripe strawberries are preferred)
- 100 g white sugar
- 100 g champagne
Roasted strawberries
- 500 g strawberries, hulled and cut into halves
- 75 g champagne
- 10 g caster sugar
Sponge
- butter, to grease
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp cream of tartar
- 80 g cornflour
- 30 g plain flour
- 130 g caster sugar
- 4 eggs, seperated, room temperature
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 tbsp hot water
- 300 g pouring (whipping) cream
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 986.1 kJ / 234.8 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Sacharidy
- 32.2 g
- Tuk
- 10.3 g
- Nasycený tuk
- 5.9 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 92 mg
Alternativní recepty
Marshmallow icing
7h 40 min
Dark chocolate frosting
10 min
Butterfly cakes
1 Std.
Home-style sponge cake
2h 30 min
Too easy chocolate cake
50 Min
Almond shortbread biscuits
2h 10min
Fairy doll cake
2 Std. 20 Min
Chocolate cupcakes
1 godz. 20 min
Basic vanilla cupcakes
35min
Basic chocolate cupcakes
40 Min
Simple butter biscuits
3 godz. 20 min
Chocolate ganache
20 min