Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Chocolate miso eclairs
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 45min.
12 portions
Suroviny
Miso pastry cream
-
egg1
-
egg yolks4
-
caster sugar125 g
-
milk250 g
-
cornflour50 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
white miso paste to taste2 tbsp
Choux pastry
-
water70 g
-
sea salt1 tsp
-
unsalted butter cut into pieces75 g
-
milk100 g
-
plain flour130 g
-
eggs (approx. 4), lightly beaten200 g
Chocolate topping
-
pouring (whipping) cream100 g
-
glucose1 tsp
-
dark chocolate broken into small pieces150 g
-
sea salt flakes to sprinkle
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
316 mg
Protein
7.3 g
Kalorie
1313.2 kJ /
313.9 kcal
Tuk
18.1 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
10 g
Sacharidy
30.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Pavlova
6hod.
Profiteroles
2hod.
Chocolate and chilli tart
25hod.
Melting moments with passionfruit cream
45min.
Melting moments with strawberry cream
45min.
Vanilla Puff Slice
7hod. 20min.
Mini banoffee bombe Alaskas
24hod. 30min.
Magnolia Kitchen Swiss meringue buttercream
45min.
Choux pastry
1hod.
Feijoa celebration cake
1hod. 30min.
Melting moments with lemon cream
45min.
Beer batter fish
40min.