Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

4.8 37 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 13hod. 15min.

12 slices

Suroviny

Lemon curd

caster sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
240 g
unsalted butter cut into pieces
160 g
eggs
4

Ice-cream

caster sugar
120 g
egg yolks
3
pouring (whipping) cream
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Sponge base

unsalted butter to grease
caster sugar
70 g
eggs
2
natural vanilla extract
1
self-raising flour
70 g

Swiss meringue topping

caster sugar
240 g
egg whites
6
cream of tartar
¾ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 172.5 mg

Protein 7.1 g

Kalorie 2571.2 kJ / 614.5 kcal

Tuk 37.2 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 22.3 g

Sacharidy 65.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Christmas bakewell slice

1 h 20 min

TM7 Demo (NZ)

1 h 30 min

Blueberry and lemon curd muffins

50 min

Baked Spiralized Apples

1 h 5 min

Molten chocolate cake

45 min

Chocolate Basque cheesecake

2 h

Quick strawberry dessert

5 min

Mini chocolate bundts

45 min

Pistachio and lemon curd cake

1 h 15 min

Steamed carrot and orange sponges

45 min

Melting moments with passionfruit cream

45 min

Chewy chocolate brownies

35 min