![Chai latte ice cream Chai latte ice cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45c5cdee-58c6-446d-a79d-aaca403a4ae2/Derivates/a77a71f2-91a2-42a2-abfa-89ae67901283.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chai latte ice cream
- 180 g sugar
- 680 g cream, min. 30% fat
- 1 ½ tbsp black tea leaves, dried
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cardamom
- ¾ tsp ground cloves
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp fennel seeds
- 8 egg yolks
- 340 g milk, min. 3,2%
- ½ tsp salt
Chocolate sauce
- 100 g chocolate, in pieces
- 250 g cream, min. 30% fat
- 50 g butter, cut in pieces
- 30 g honey
- ½ tsp natural vanilla extract
- 1 - 2 pinches salt
-
4 - 6
ice cream cones
nebo 4 - 6 waffle biscuits - whipped cream, for serving (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Sacharidy
- 35.5 g
- Tuk
- 45.7 g
- Nasycený tuk
- 27.5 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 200.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Creamy Mango Ice Cream
2j 20 menit
Tandoori paneer pizza
1 godz. 30 min
Bing Tang Hu Lu (Candied Strawberry Sticks)
40min
Espresso caramel sauce
45min
Chocolate Avocado Dream
15 min
Rainbow Choux Buns
1 godz. 25 min
Avocado Butter
10min
Apple punch
30min
Pecan Pie Ice Cream Shake
1 Std.
Dragon's Beard Candy
2h 5min
Amarula coffee
10min
Ube ice cream
12h 10min