Zařízení & příslušenství
French Macarons with Blueberry Jam (Metric)
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
40 portions
Suroviny
-
almonds, ground (see Tip)140 g
-
icing sugar (see Tip)170 g
French Meringue
-
granulated sugar85 g
-
egg whites slightly less than 4 eggs (see Tip)115 g
-
food colouring in gel, to taste (see Tip)
Filling
-
sugar140 g
-
lemon thin peel only, no white pith1
-
blueberries, fresh185 g
-
apple pectin NH (see Variation)1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
5 mg
Protein
1 g
Kalorie
264 kJ /
63 kcal
Tuk
2 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
0 g
Sacharidy
12 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Dynamic Duo - Second Bowl Advantage
15 recepty/-ů
Kanada
Kanada
Mohlo by se vám také líbit...
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3 Std. 40 Min
Biscuits aux fruits confits (Candied Fruit Cookies)
1 Std. 20 Min
French Macarons with Blueberry Jam
1 Std. 30 Min
Chocolate Bourbon Caramel Sauce
40 Min
Caramel sauce
1 Std. 30 Min
Gingerbread House
12 Std.
Strawberry Chiffon Pie
2 Std. 20 Min
Chocolate Macarons
25 Std. 30 Min
Brioche
8 Std.
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts
3 Std. 10 Min
Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)
3 Std. 20 Min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3 Std. 45 Min