French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

4.4 15 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

40 portions

Suroviny

almonds, ground (see Tip)
140 g
icing sugar (see Tip)
170 g

French Meringue

granulated sugar
85 g
egg whites slightly less than 4 eggs (see Tip)
115 g
food colouring in gel, to taste (see Tip)

Filling

sugar
140 g
lemon thin peel only, no white pith
1
blueberries, fresh
185 g
apple pectin NH (see Variation)
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
1 tsp

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 5 mg

Protein 1 g

Kalorie 264 kJ / 63 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3hod. 40min.

Biscuits aux fruits confits (Candied Fruit Cookies)

1hod. 20min.

French Macarons with Blueberry Jam

1hod. 30min.

Chocolate Bourbon Caramel Sauce

40min.

Caramel sauce

1hod. 30min.

Gingerbread House

12hod.

Strawberry Chiffon Pie

2hod. 20min.

Chocolate Macarons

25hod. 30min.

Brioche

8hod.

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3hod. 10min.

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3hod. 20min.

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3hod. 45min.