Zařízení & příslušenství
French Macarons with Blueberry Jam (Metric)
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
40 portions
Suroviny
-
almonds, ground (see Tip)140 g
-
icing sugar (see Tip)170 g
French Meringue
-
granulated sugar85 g
-
egg whites slightly less than 4 eggs (see Tip)115 g
-
food colouring in gel, to taste (see Tip)
Filling
-
sugar140 g
-
lemon thin peel only, no white pith1
-
blueberries, fresh185 g
-
apple pectin NH (see Variation)1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
5 mg
Protein
1 g
Kalorie
264 kJ /
63 kcal
Tuk
2 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
0 g
Sacharidy
12 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Dynamic Duo - Second Bowl Advantage
15 recepty/-ů
Kanada
Kanada
Mohlo by se vám také líbit...
Strawberry Jam
1hod. 5min.
Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
2hod.
Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake (Metric)
14hod. 30min.
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)
9hod. 35min.
Checkerboard Sablés
2hod. 30min.
Blueberry Jam
45min.
Caramel sauce
1hod. 30min.
Lollipops
40min.
Peanut brittle
1hod. 30min.
Honeycomb
1hod. 30min.
Honeycomb
1hod. 30min.
Caramel Sauce
1hod. 30min.