Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
TM5 TM6

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

4.5 (8 hodnocení)

Suroviny

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 μικρή πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους αν προτιμάτε
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
  • 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 700 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, με την ουρά τους
  • ψωμί με τραγανή κόρα, για το σερβίρισμα
  • 1 λεμόνι, κομμένο σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα

Nutriční hodnoty
na 1 μερίδα
Kalorie
1850 kJ / 440 kcal
Protein
44 g
Sacharidy
33 g
Tuk
13 g
Nasycený tuk
2.3 g
Vláknina
3.8 g
Sodík
1963.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty