Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 866 rating

Příprava 15min.

Celkový 12hod. 30min.

12 sztuk

Suroviny

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Protein 5 g

Kalorie 611 kJ / 146 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Słonecznikowe bagietki

1 Std. 10 Min

Przyprawa do chleba

5 Min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 Std. 20 Min

Chleb na maślance i zakwasie

18 Std.

Chleb drwala

24 Std. 30 Min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 Std. 40 Min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4 Std. 35 Min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2 Std. 10 Min

Prosty chleb mieszany

3 Std. 40 Min

Chleb jogurtowy

3 Std.

Bułki śniadaniowe

1 Std. 40 Min

Chleb portugalski (Pão de água)

4 Std.