Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 884 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 12hod. 30min.

12 sztuk

Suroviny

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Protein 5 g

Kalorie 611 kJ / 146 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Słonecznikowe bagietki

1hod. 10min.

Przyprawa do chleba

5min.

Tradycyjne bagietki

2hod. 30min.

Bułki-trojaczki z ziarnami

2hod. 40min.

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4hod. 35min.

Chleb na maślance i zakwasie

18hod.

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2hod. 10min.

Chleb jogurtowy

3hod.

Chleb portugalski (Pão de água)

4hod.

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

1hod. 50min.

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1hod. 15min.

Bułki śniadaniowe

1hod. 40min.