Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g pickled cucumber, cut into slices
- 100 g carrot, cut into slices
- 100 g onion, cut into quarters
- 30 g vegetable oil
- 70 g tomato paste
- 300 g chicken hearts (see Variation)
- 30 g pearl barley, rinsed
- 1000 g liquid chicken stock
- ½ tsp sea salt
- 300 g potatoes, cut into cubes (1 cm)
- 10 black peppercorns
- 1 dried bay leaf
- fresh dill, chopped to serve
- fresh flat-leaf parsley, chopped to serve
- 60 g sour cream, to serve (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1137 kJ / 272 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 11.8 g
- Nasycený tuk
- 3.8 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Sodík
- 1241.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Solyanka (Ukraine hot spicy soup)
2h
Bulghur and lentil soup
1 Std.
Sauerkraut soup
50min
Ukrainian dressed herrings
1 Std.
Ukrainian chebureks
1h 35 min
Grisons Barley Soup
55 min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1 Std. 20 Min
Bamia (okra and meat stew)
55 min
Ukrainian borscht
35min
Russian salad
1 Std. 15 Min
Seafood bisque
1 Std. 10 Min
Moroccan Mint Tea
25 Min