Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g pickled cucumber, cut into slices
- 100 g carrot, cut into slices
- 100 g onion, cut into quarters
- 30 g vegetable oil
- 70 g tomato paste
- 300 g chicken hearts (see Variation)
- 30 g pearl barley, rinsed
- 1000 g liquid chicken stock
- ½ tsp sea salt
- 300 g potatoes, cut into cubes (1 cm)
- 10 black peppercorns
- 1 dried bay leaf
- fresh dill, chopped to serve
- fresh flat-leaf parsley, chopped to serve
- 60 g sour cream, to serve (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1137 kJ / 272 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 11.8 g
- Nasycený tuk
- 3.8 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Sodík
- 1241.2 mg
Alternativní recepty
Goulash soup
2 Std. 35 Min
Spiced meatball soup (Bakso)
Žádné hodnocení
Ukrainian dressed herrings
1 Std.
Solyanka (Ukraine hot spicy soup)
2h
Ukrainian chebureks
1 Std. 35 Min
Honey cake
49h 30min
Rabbit stew
1 Std.
Sauerkraut soup
50 min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1 Std. 20 Min
Ukrainian borscht
35 min
Garlic Turkey Stew
45 min
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min