Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.3 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

Croutons

bread any type, in pieces (½ in.)
225 g
Parmesan cheese cut into pieces
60 g
sage leaves, fresh
1 - 2
unsalted butter
45 g
olive oil
30 g
salt to taste
¼ tsp
garlic powder
¾ tsp
onion powder
½ tsp
black pepper, ground
¼ tsp

Soup

onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
85 g
garlic clove peeled
1
olive oil
115 g
sweet potato peeled, cut into pieces (1 in.)
700 g
maple syrup
60 g
ginger, fresh
1 tsp
salt
¾ tsp
fresh sage leaves chopped
1 - 1 ½ tsp
black pepper, ground
¼ tsp
cinnamon, ground
125 tsp
vegetable broth
800 g
prosciutto (volitelně) for serving (see Tip)
4 slices
sage leaf, fresh for garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 820.5 mg

Protein 12.3 g

Kalorie 2877.7 kJ / 687.8 kcal

Tuk 34.7 g

Vláknina 34.9 g

Nasycený tuk 9.4 g

Sacharidy 97.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everything Maple 17 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Leek and Potato Soup

40min.

Turmeric chicken bone broth

Žádné hodnocení

Leek and Potato Soup

40min.

Golden Beet Gazpacho

Žádné hodnocení

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min.

Chicken Noodle Soup

50min.

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50min.

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35min.

Vietnamese Chicken Pho

1hod. 10min.

Asian Chicken Noodle Soup

1hod. 35min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše