Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La ganache à la pistache (la veille)
- 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 30 g de pâte de pistache
La pâte à cake (le jour même)
- 50 g de beurre, en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 3 œufs (150 g d'œufs entiers)
- 50 g de miel d'acacia
- 1 pincée de fleur de sel
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 6 g de levure chimique
- 150 g de farine de blé
- 50 g de pâte de pistache
- 120 g de framboises fraîches (voir "Conseil(s)") et un peu pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 3030.3 kJ / 725.2 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Sacharidy
- 73.2 g
- Tuk
- 42.2 g
- Nasycený tuk
- 24.7 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 287.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1 Std. 50 Min
Petits sablés à la crème de mangue
1 Std. 15 Min
Bavarois Passion-coco
8 Std. 10 Min
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12h
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
1h
Gâteau noix-chocolat
2h 45min
Cheesecake baklava
3 Std. 30 Min
Gâteau et sirop à l'orange
1 Std. 15 Min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 Std. 20 Min
Gâteau mousse au praliné
13 Std.