![Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D0D22D5-493C-4FE9-AF3C-4C191A0C3251/Derivates/ecb6e48f-6fdf-46f5-924c-824342e68422.jpg)
Kompatibilní verze
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
300
γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
nebo 300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια - 1000 γρ. νερό
- 1000 γρ. μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)
- 4 - 6 αβγά
- 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 800 γρ. γάλα
- ¾ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- ½ - ¾ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2199 kJ / 526 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 35 g
- Nasycený tuk
- 20 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 563 mg
Alternativní recepty
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45 Min
Καστανόψωμο
1 Std. 20 Min
Ρόστι Βέρνης
Žádné hodnocení
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5 Min
Ντιπ με καρότο και τυρί
15min
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30 Min
Mimosa με σορμπέ φρούτου
Žádné hodnocení
Ριζότο
Žádné hodnocení
Κρέμα μούρων
20min
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
Žádné hodnocení
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1 Std.