Je zapotřebí přístroje Thermomix Friend.

Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat Thermomix Friend. Zjistit více

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

5.0 (2 hodnocení)

Suroviny

  • 300 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
    nebo 300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
  • 1000 γρ. νερό
  • 1000 γρ. μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)
  • 4 - 6 αβγά
  • 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
  • 800 γρ. γάλα
  • ¾ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • ½ - ¾ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 μερίδα
Kalorie
2199 kJ / 526 kcal
Protein
29 g
Sacharidy
20 g
Tuk
35 g
Nasycený tuk
20 g
Vláknina
5 g
Sodík
563 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty