Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.2 199 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (volitelně) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 24.2 g

Kalorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Tuk 42.2 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 63.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then. Now. Always. 50 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30min.

Spaghetti Carbonara

40min.

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50min.

Chicken Mushroom Fajitas

1hod.

Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée

10hod. 30min.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min.

Sticky Sesame Chicken

40min.

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1hod. 30min.

Spaghetti Carbonara

25min.

Quick Gyros with Tzatziki

15min.

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40min.

Sous-vide Sausage Ragù

2hod. 25min.