Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 202 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (volitelně) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 24.2 g

Kalorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Tuk 42.2 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 63.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then. Now. Always. 50 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée

2hod. 40min.

Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi

35min.

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50min.

Mashed Potatoes (Peeler)

30min.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min.

Spaghetti Carbonara

25min.

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40min.

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30min.

Sausage and Fennel Orzotto

50min.

Chicken, Rice and Green Beans with Ginger and Spring Onion Oil

1hod. 20min.

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min.

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1hod. 10min.