Spaghetti alla Carbonara
TM6 TM5

Spaghetti alla Carbonara

4.2 ( 163 hodnocení )

Suroviny

  • 40 g Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
  • 30 g pecorino cut in pieces (3 cm) (volitelně)
  • 150 g guanciale cubed (see tip)
  • 15 g extra virgin olive oil
  • 1 medium egg
  • 3 egg yolks from medium eggs
  • 3 pinches ground black pepper
  • 1 pinch fine sea salt
  • 320 g dried spaghetti

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
716.8 kcal / 2999 kJ
Protein
24.2 g
Tuk
42.2 g
Sacharidy
63.5 g
Vláknina
2.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty