Kompatibilní verze
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe rases d'huile neutre
- 1 mangue
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Sacharidy
- 39.8 g
- Tuk
- 12.7 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 1499.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5 phút
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1 Std. 45 Min
Makis au thon
2 Std.
Donuts sushi
50 Min
Sushis aux fruits
3h 10min
Bouillon d'agneau et ravioli farcis à la courge musquée
9 Std.
Tacos sushi
1h
Onigiris végétariens
2 Std.
Makis de printemps mangue et avocat
45 Min
California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue
12h 40min
Sushi burger
12u.
Makis au gingembre, champignon et avocat
1h