Kompatibilní verze
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pulpety
-
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
nebo 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
10
gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
nebo 10 gałązek bazylii, świeżej, tylko liście - 30 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 500 g mięsa z kurczaka, mielonego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g bułki tartej
- 1 jajko
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Sos pomidorowy i gotowanie pulpetów
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 liści bazylii, świeżych
- 30 g oliwy z oliwek
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego (volitelně)
Purée ziemniaczane
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry
- 1 łyżeczka soli
- 350 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1921 kJ / 458.8 kcal
- Protein
- 29.3 g
- Sacharidy
- 47.5 g
- Tuk
- 18.2 g
- Nasycený tuk
- 7.3 g
- Vláknina
- 5.7 g
- Sodík
- 1174 mg
Alternativní recepty
Spaghetti Bolognese
40min
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20p
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55 min.
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 Std. 15 Min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1 Std. 40 Min
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1 Std. 15 Min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 min.