Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
- sól, do oprószenia
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 450 g wody
- 25 g koncentratu pomidorowego
- 2 śliwki suszone, bez pestek
- 2 grzyby, suszone, np. podgrzybki, borowiki
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2-3 cm kawałki
- 15 g mąki pszennej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2135.4 kJ / 510.4 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Sacharidy
- 60.3 g
- Tuk
- 11.8 g
- Nasycený tuk
- 5.7 g
- Vláknina
- 9.4 g
- Sodík
- 402.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1 Std. 40 Min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1j
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1j
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2j
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1j 20 menit
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1j 30 menit
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1 Std. 15 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 Std. 40 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1j 25 menit
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 menit