Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

4.9 334 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Spinatknödel

Blattspinat, gefroren aufgetaut, in Stücken (2 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Petersilie, frisch abgezupft
5 Stängel
Butter
60 g
Milch
130 g
Brotwürfel (2–3 cm)
250 g
Mozzarella in Würfeln (1 cm)
150 g
Mehl
40 g
Eier
3
Salz
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Tomatenragout

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenpüree
10 g
Zucker
1 TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Salz
½ TL
Wasser
100 g
Cherry-Tomaten
250 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Basilikum, frisch gehackt
1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 24 g

Kalorie 2760 kJ / 656 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 6.4 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Damals. Heute. Für immer. 50 recepty/-ů
Švýcarsko

Du bist ein Veggie Lover 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kürbislasagne

1hod. 40min.

Kaiserschmarrn

35min.

Kürbisrisotto

35min.

Pilzrisotto mit Kürbissalat

45min.

Bündner Gerstensuppe

55min.

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40min.

Kürbisrisotto

45min.

Bärlauch-Chnöpfli

1hod.

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45min.

Bündner Gerstensuppe

1hod. 15min.

Schnelle Kürbissuppe

25min.

Linsen-Lasagne

2hod.