Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

6 μερίδες

Suroviny

Κρεμ ανγκλέζ

κλωνάρι βανίλιας
½
ζάχαρη
115 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.
πλήρες γάλα
150 γρ.
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά
6

Τάρτα μήλου τατέν

μαύρη ζάχαρη
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
¼ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός
30 γρ.
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλό
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 4
4
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο
1 φύλλο

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 6 g

Kalorie 2741 kJ / 655 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix & τηγάνι 7 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5 Std. 25 Min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2 Std.

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Keine Bewertungen

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3 Std. 40 Min

Παστελάκι

1 Std. 20 Min

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20 Min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1 Std. 30 Min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3 Std.

Πίτσα με βάση πατάτας

1 Std. 5 Min

Παγωτό καϊμάκι

11 Std. 30 Min

Φρατζολάκια στον ατμό

2 Std. 10 Min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1 Std. 10 Min