Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

6 μερίδες

Suroviny

Κρεμ ανγκλέζ

κλωνάρι βανίλιας
½
ζάχαρη
115 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.
πλήρες γάλα
150 γρ.
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά
6

Τάρτα μήλου τατέν

μαύρη ζάχαρη
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
¼ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός
30 γρ.
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλό
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 4
4
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο
1 φύλλο

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 6 g

Kalorie 2741 kJ / 655 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix & τηγάνι 7 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Žádné hodnocení

Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

1hod. 45min.

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min.

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1hod. 30min.

Μαρμελάδα κράνμπερι

Μαρμελάδα κράνμπερι

Žádné hodnocení

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1hod.

Πίτα με βοδινό και μπύρα

Πίτα με βοδινό και μπύρα

1hod. 40min.

Παγωτό καραμέλα

Παγωτό καραμέλα

9hod.

Mince pies

Mince pies

Žádné hodnocení

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7hod.

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1hod. 10min.

Κέικ καρότου με καρύδια

Κέικ καρότου με καρύδια

1hod. 20min.