Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

6 μερίδες

Suroviny

Κρεμ ανγκλέζ

κλωνάρι βανίλιας
½
ζάχαρη
115 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.
πλήρες γάλα
150 γρ.
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά
6

Τάρτα μήλου τατέν

μαύρη ζάχαρη
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
¼ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός
30 γρ.
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλό
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 4
4
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο
1 φύλλο

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 6 g

Kalorie 2741 kJ / 655 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix & τηγάνι 7 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

40min.

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5hod. 25min.

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2hod.

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20min.

Παστελάκι

1hod. 20min.

Μάφινς με φλούδα μήλου

1hod.

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1hod. 10min.

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

5hod. 30min.

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min.

Κρεατόπιτα

1hod. 50min.

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3hod.

Παγωτό καϊμάκι

11hod. 30min.