Zařízení & příslušenství
Piza com queijo azul, bacon crocante, pera, mel e noz
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 35min.
6 doses
Suroviny
Massa
-
água210 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
açúcar1 c. chá de
-
Azeite q.b. p/ untar
-
farinha tipo 65350 g
-
sal1 c. chá de
Cobertura
-
Azeite q.b. p/ untar
-
queijo mozarela cortado em fatias (7-8 mm aprox.)200 g
-
queijo azul cortado em pedaços (2 cm aprox.)150 g
-
peras s/ casca, cortadas em 8 fatias (220 g aprox.)2
-
fatias de bacon cortadas em pedaços (3-4 cm aprox.)30 g
-
noz picada35 g
-
mel25 g
-
pimenta1 - 2 pitadas de
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Sodík
534.7 mg
Protein
22 g
Kalorie
2828.3 kJ /
676 kcal
Tuk
21.5 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
10.2 g
Sacharidy
103 g
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