Zařízení & příslušenství
Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 5min.
10 portions
Suroviny
-
150 g d'oignons en botte coupés en morceaux (3 cm)
-
150 g de céleri-branche coupé en morceaux (3 cm)
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150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
-
50 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
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60 g de concentré de tomates
-
½ c. à café de poivre, moulu
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3530 g d'eau
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300 g de lentilles, rouges
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1 œuf
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200 g de chapelure
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2 œuf battus
-
farine de blé pour fariner
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600 g de tomates pelées en dés, en boîte
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20 g de vinaigre balsamique blanc
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2 c. à café de sucre en poudre
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1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre, moulu
-
sel
-
500 g de spaghetti500 g de spaghettini
-
50 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
-
60 g de poivron rouge coupé en triangles (1 cm)
-
2 - 3 olives noires dénoyautées coupées en petits morceaux
-
persil frais pour la finition
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
566.9 mg
Protein
19.5 g
Kalorie
1989.4 kJ /
475.5 kcal
Tuk
9.7 g
Vláknina
8.2 g
Nasycený tuk
2.1 g
Sacharidy
78.2 g
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