Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4.7 3 rating

Příprava 15min.

Celkový 4hod.

8 parts

Suroviny

Pâte à pizza de blé entier

250 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à café de miel
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
150 g de farine à pain
250 g de farine de blé complet
1 c. à café bombée de sel

Crème d'asperges

500 g d'eau
400 g d'asperges en morceaux (2-3 cm)
1 échalote coupée en deux
3 brins de persil frais les feuilles uniquement
40 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel

Garniture

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser et assaisonner
1 pincée de sel
250 g de mascarpone
150 g de saumon fumé en tranches
1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 454.8 mg

Protein 13.3 g

Kalorie 1536 kJ / 367.1 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 7.1 g

Sacharidy 41.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza Gourmet 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pain aux cinq graines

50min.

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15min.

Lasagne de chou-fleur et épinards

1hod. 45min.

Moussaka de lentilles

2hod. 20min.

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30min.

Bolognaise aux noix

35min.

Cupcakes Red Velvet végans

4hod.

Cabillaud à la méditerranéenne

1hod. 30min.

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min.

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30min.

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1hod.

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40min.