Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4.8 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod.

8 parts

Suroviny

Pâte à pizza de blé entier

250 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à café de miel
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
150 g de farine à pain
250 g de farine de blé complet
1 c. à café bombée de sel

Crème d'asperges

500 g d'eau
400 g d'asperges en morceaux (2-3 cm)
1 échalote coupée en deux
3 brins de persil frais les feuilles uniquement
40 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel

Garniture

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser et assaisonner
1 pincée de sel
250 g de mascarpone
150 g de saumon fumé en tranches
1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 454.8 mg

Protein 13.3 g

Kalorie 1536 kJ / 367.1 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 7.1 g

Sacharidy 41.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza Gourmet 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

1hod. 5min.

Sauce à salade au fromage bleu

10min.

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

1hod. 20min.

Brownies de patates douces

1hod.

Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards

35min.

Garam Masala (mélange d'épices)

10min.

Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

1hod.

Substitut de repas (Métrique)

5min.

Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs

1hod.

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

1hod. 20min.

Smoothie bowl façon carrot-cake

10min.

Citron chaud

10min.